Quienes somos
 
Somos una familia de productores, quienes llevamos a cabo con esmero y cariño nuestra producción de cerezas, en nuestro paraíso cordillerano. El fértil valle en que nos hallamos, irrigado por las cristalinas aguas del río Epuyen, nos brindan un lugar de excepción para el cultivo.
La zona se caracteriza por la producción de frutas finas, formada por múltiples valles a sólo 150 msnm, esto nos permite una temperatura moderada con noches frescas que permiten lograr sabores más intensos en la fruta.
En nuestra chacra tenemos implantadas 4 has de las que obtenemos unos 30000kg de fruta de excelencia. Por ser una plantación pequeña, podemos manejarla alternando labores tradicionales a mano, junto a otras de técnicas de moderna tecnología. Esta superficie nos facilita un seguimiento minucioso de nuestras plantas lo que se traduce en una alta calidad de fruta, que varios expertos de otras zonas productoras nos han ratificado.
Año tras año vamos cuidando y mejorando nuestro monte frutal, para que la madre naturaleza nos siga deleitando con su generosidad.
 
Dónde estamos
 
Al Sur de paralelo 42, en la Patagonia Argentina, sobre la margen norte del Río Epuyén, rodeados por los cerros Currumahuída, Pirque y Derrumbe. A pocos km de la localidad de El Hoyo, Chubut, entre antiguos cipreses nativos, coihues y radales.
Por el frente de nuestra chacra pasa el camino que conduce a uno de los accesos del Lago Puelo: “el desemboque”.
 
 
Establecimiento "CEPA"

El establecimiento es
propiedad de Gustavo Manghi.
Cuenta con 6000 cerezos implantados sobre un suelo arenoso.
Asesor técnico: Ingeniero Agrónomo José Dumm
Para esta temporada tenemos previsto incorporar productos de elaboración derivados de nuestras cerezas:
- dulces
- cerezas al natural
- cerezas agridulces
- cerezas sulfitadas (se utilizan para la elaboración de cerezas al marrasquino).
Para esto contamos con nuevas instalaciones donde se procesaran y se envasaran estos productos.
 
Instalaciones
 
De poco serviría una elevada calidad de fruta si en la cosecha y postcosecha no tuviéramos el mismo cuidado, por esto hoy tenemos importantes instalaciones para asegurar nuestra obsesión: la calidad.
Tenemos nuestra propia sala de empaque, certificada por SENASA y Bromatología. Tenemos dos cámaras de frío que nos ayudarán en la conservación para que la fruta llegue a Ud con todo el sabor.
 
Nuestro packaging para fruta fresca
 
 
 
 
Nos gusta pensar, que en cada una de nuestras cerezas, viaja el sabor patagónico, el agua de deshielo de las cumbres, la esencia de la tierra, la brisa fresca de las montañas y la magia del sol.
 
 

Patagonia Cherries - Region Patagonica - Argentina
cepa@patagoniacherries.com